Hore untuk susu |  Pendapat
Opinion

Hore untuk susu | Pendapat

Dapatkan sekelompok orang tua baru bersama-sama dan percakapan pasti berubah menjadi kotoran bayi. Konsistensi, frekuensi, bau, warna – mereka jarang menahan detail. Sebagian darinya berasal dari terlalu lelah untuk memiliki sesuatu yang lebih baik untuk dibicarakan. Pada saat yang sama, masyarakat menjadi semakin sadar bahwa kotoran kita menyediakan jendela untuk mengetahui keadaan kesehatan kita, dan bayi tidak terkecuali.

Gambar yang menunjukkan seorang ibu menyusui bayinya

Kemajuan dalam beberapa dekade terakhir telah memungkinkan para ilmuwan untuk mengisolasi dan mengurutkan genom mikroorganisme yang hidup di dalam dan di tubuh kita. Ini pada gilirannya telah mengkonfirmasi bahwa mikrobioma kita terkait erat dengan kesehatan kita. Tapi ini adalah ide yang telah dipermainkan para ilmuwan untuk sementara waktu. Menjelang akhir abad ke-19, dokter anak dan ahli mikrobiologi pertama kali mengamati perbedaan komposisi bakteri pada feses bayi yang diberi ASI dan susu formula. Sekitar waktu itu, tingkat kematian bayi mencapai 30% di beberapa kota di AS dan bayi yang diberi ASI memiliki peluang bertahan hidup yang jauh lebih tinggi daripada bayi yang diberi susu formula. Oleh karena itu, para peneliti mulai mencari bukti hubungan antara kesehatan bayi, bakteri usus, dan pola makan.

Seperti yang dilaporkan Nina Notman dalam fiturnya tentang ASI dan susu formula, kita sekarang tahu bahwa ASI mengandung banyak oligosakarida kompleks. Para ilmuwan awalnya berpikir tidak masuk akal bahwa manusia akan berevolusi untuk menghasilkan 5-25g/l sesuatu yang melewati usus bayi yang belum tercerna. Penelitian telah menemukan bahwa oligosakarida ASI memodulasi kesehatan bayi melalui berbagai mekanisme langsung dan tidak langsung – banyak di antaranya berkaitan dengan bakteri di usus. Akibatnya, beberapa pembuat susu formula telah menambahkan oligosakarida susu manusia tertentu ke dalam produk mereka dengan harapan akan bermanfaat bagi konsumen bayi mereka.

Tentu saja oligosakarida ASI bukan satu-satunya bahan pemberi kesehatan dalam ASI. Selain mengandung protein, lipid dan vitamin, juga mengandung antibodi, faktor pertumbuhan, hormon, sitokin, kemokin dan microRNA. MicroRNA adalah potongan RNA non-coding, panjangnya sekitar 18-24 basa. Awalnya dianggap bahan genetik sampah, mereka sekarang dipahami untuk mengatur ekspresi gen. Menjadi sangat kecil berarti mendeteksi mereka adalah tantangan dan baru pada tahun 2010 mereka pertama kali diidentifikasi dalam ASI. Penelitian tentang microRNA, dan perannya dalam kesehatan bayi, bersiap untuk percepatan pertumbuhan.

Teknik analisis yang semakin canggih berarti kita menjadi lebih siap untuk mengkarakterisasi komponen ASI dan bagaimana mereka berubah saat bayi tumbuh. Apa yang dilakukan semua komponen ini tidak sepenuhnya jelas, tetapi tampaknya tidak mungkin manusia berevolusi untuk membuatnya tanpa alasan yang baik. Lain kali orang tua baru memulai paparan terbaru tentang isi popok bayi mereka, mengapa tidak mengalihkan pembicaraan ke sesuatu yang lebih menyehatkan – kimia ASI dan susu formula.

Posted By : keluaran hk hari ini tercepat